Descrizione

“IL BALSACOTTO” è una crema all’”Aceto Balsamico di Modena I.G.P” pronta all’uso grazie al suo gusto morbido, intenso e vellutato.
Grazie alla sua particolare densità permette anche di personalizzare i piatti con decori degni dei migliori chef.
L’acetaia si è ispirata per la ricetta ad un’antica tradizione familiare.

INFORMAZIONI

Marchio: Acetaia Estense
Regione: Emilia-Romagna
Origine: Italia
Contenuto: 250 ml
Confezionamento: Bottiglia in PET trasparente
Ingredienti: Mosto d’uva cotto, Aceto Balsamico di Modena IGP; 38% aceto di vino, mosto d’uva cotto, caramello E150d), amido modificato. Stabilizzante: gomma xanthan.
Allergeni: Contiene solfiti non aggiunti
Sapore: Agrodolce e molto cremoso
Shelf Life: 18 mesi
Conservazione: Temperatura ambiente
Produttore: ACETAIA ESTENSE S.r.l – Via N. Sauro, 2 – Loc. Montale Rangone 41051 Castelnuovo Rangone (Modena) – ITALIA

Disponibilità: Disponibile
Cucina: Il suo uso ideale è per risotti, carni, formaggi e dolci.
Ideale per personalizzare e decorare i piatti.

VALORI NUTRIZIONALI 100 g

Energia: 208 Kcal/ 870 kJ

Grassi: 0 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g

Carboidrati: 49,6 g
di cui zuccheri: 49,6 g

Proteine: 1,08 g

Sale: 0,02 g