Descrizione

“Il Balsamico del Montale GRAN RISERVA” è un condimento di qualità superiore prodotto in quantità limitata ogni anno.
Sciropposo, agrodolce, di gusto pieno ed armonico, di colore bruno intenso.
Invecchiato in piccoli barili di legni pregiati secondo un’antica ricetta familiare fino al raggiungimento della massima densità.
Le caratteristiche del prodotto ne consigliano l’utilizzo in cucina abbinandolo a carni sia cotte che crude, fragole, gelato alla crema o Parmigiano Reggiano.
Il condimento “Gran Riserva” è ideale per un regalo.

INFORMAZIONI

Marchio: Acetaia Estense
Regione: Emilia-Romagna
Origine: Italia
Contenuto: 250 ml
Confezionamento: Bottiglia di vetro
Ingredienti: Mosto d’uva cotto, Aceto di Vino.
Allergeni: Non contiene solfiti aggiunti, coloranti, conservanti e addensanti
Densità: 1,34
Acidità minima: 5%
Sapore: Pieno e armonioso, agrodolce e sciropposo
Shelf Life: 10 anni
Conservazione: Temperatura ambiente
Produttore: ACETAIA ESTENSE S.r.l – Via N. Sauro, 2 – Loc. Montale Rangone 41051 Castelnuovo Rangone (Modena) – ITALIA

Disponibilità: Disponibile
Cucina: Il suo abbinamento ideale è con carni sia cotte che crude, fragole, gelato alla crema o Parmigiano Reggiano.

VALORI NUTRIZIONALI 100 g

Energia: 324 Kcal/ 1355 kJ

Grassi: 0 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g

Carboidrati: 74,73 g
di cui zuccheri: 74,73 g

Proteine: 0 g

Sale: 0,04 g