Descrizione
L’Aceto Balsamico di Modena IGP “Sigillo Oro”è un condimento pregiato ottenuto da mosto cotto selezionato ed aceto di vino, è denso e prodotto in piccole botti di legni pregiati quale rovere e castagno, rispettando la tradizione che si rimanda di generazione in generazione e che lo rendono particolarmente denso.
Il suo utilizzo è consigliato abbinato a scaglie di parmiggiano reggiano, filetto di carne grigliata, fragole e gelato alla crema o fior di latte.
La soluzione con scatola in legno è ideale come confezione regalo.
INFORMAZIONI
Marchio: Acetaia Estense
Regione: Emilia-Romagna
Origine: Italia
Contenuto: 250 ml
Confezionamento: Bottiglia di vetro
Ingredienti: Mosto d’uva cotto, Aceto di Vino.
Allergeni: Contiene solfiti non aggiunti
Aroma: Dolciastro ed intenso
Densità: Alta
Sapore: Cremoso ed grodolce
Shelf Life: 10 anni
Conservazione: Temperatura ambiente
Produttore: ACETAIA ESTENSE S.r.l – Via N. Sauro, 2 – Loc. Montale Rangone 41051 Castelnuovo Rangone (Modena) – ITALIA
Disponibilità: Disponibile
Cucina: Il suo uso ideale è sui filetti di carne, formaggio Parmigiano Reggiano e fragole.
VALORI NUTRIZIONALI 100 g
Energia: 324 Kcal/ 1355 kJ
Grassi: 0 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 74,73 g
di cui zuccheri: 74,73 g
Proteine: 0 g
Sale: 0,04 g